>> Festiwal kuchni polskiej

        Żury i barszcze, zupy piwne - przyrządzane w/g dawnych receptur. Własnego wyrobu pierogi, uszka, kołduny, swojski chleb i domowego wypieku ciasto.
        Nawet smakosz znajdzie tu coś dla swojego podniebienia. Duży wybór mięs z drobiu, wieprzowiny, wołowiny wraz z jej luksusową odmianą "limousin", dziczyzny, bogactwo ryb i innych smakołyków.
        Kuchnia polska obfituje w potrawy mięsne przyrządzane na wiele sposobów. Szczególnie polecamy takie dania jak: bigos, kotlet schabowy, pierogi czy gołąbki (więcej potraw opisujemy poniżej). Polska kuchnia słynie z doskonałego chleba i pysznych kiełbas.

        Podstawowe składniki wykorzystywane w polskiej kuchni to: kiszona kapusta, buraki, ogórki (kiszone i korniszony), śmietana, kalarepa, grzyby, różne gatunki kiełbas. Potrawy zawdzięczają swój niepowtarzalny smak odpowiednio dobranym przyprawom, takim jak: majeranek, koperek, kminek, pietruszka, pieprz. Wśród słodkości królują ciasta i ciastka. Do typowej polskiej uczty wskazany jest kieliszek wódki, który ułatwi trawienie.

        Kuchnia polska zaczerpnęła również wiele potraw od sąsiednich narodów; korzystamy też z wielu przpisów kuchni żydowskiej. Menu polskie stale jest wzbogacane o nowe smaki, niekiedy nawet egzotyczne. Poza restauracjami serwującymi polskie specjały powstaje także coraz więcej restauracji specjalizujących się w kuchni krajów azjatyckich, potrawach włoskich lub francuskich, a także wegetariańskich.